Die schwarze Apfelbeere ist ein sehr zierender Strauch mit gesunden Früchten: der Vitamin-C-Gehalt dieser schwarzen Früchte ist sehr hoch! Die 1 cm großen weißen Blüten erscheinen im Mai, die Früchte sind zunächst rot, färben sich dann schwarz und sind auch bei Vögeln sehr beliebt. Im Herbst färbt sich das Laub weinrot bis dunkelrot. Der mehrtriebige Strauch wird um 2 m hoch und hat leicht gebogene Zweige.