Die Esskastanie wird ein bis zu 30 m hoher Baum mit breit ausladender Krone und oftmals malerisch gefurchter Rinde. Die stacheligen Früchte sind ebenfalls sehr zierend, deren Kerne - die Maronen - sind essbar. Insbesondere die männlichen Blüten werden gern von Bienen, Hummeln und anderen Insekten besucht.
In England 1993 mit dem Award of Garden Merit (AGM) ausgezeichnet.
